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Bredstedt-Reußenköge

  

 

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Die schönsten, angenehmsten Tage sind nicht die, an denen großartige, aufregende Dinge passieren, sondern die mit den einfachen, netten Augenblicken, die sich aneinanderreihen wie Perlen auf einer Schnur.

(Lucy Maud Montgomery)

 

 

 

 

Der Vorstand mit der neuen 2. Vorsitzenden Katja Schaumburg (3. v.l.)

und der verabschiedeten 2. Vorsitzenden Petra Volquardsen (3.v.r.) 

 

 

 

 

Liebe Landfrauen,

am 07. März 2018 fand unsere verschobene Mitgliederversammlung statt.

Nach 20 Jahren Vorstandsarbeit stand Petra Volquardsen für eine neue Amtszeit als 2. Vorsitzende nicht mehr zur Verfügung. Wir bedanken uns ganz herzlich bei Petra für die konstruktive, positive und gute Zusammenarbeit im Vorstand zum Wohle des Landfrauenvereins.

Als neue 2. Vorsitzende wurde einstimmig Katja Schaumburg aus den Reußenkögen gewählt. Katja ist bereits seid 3 Jahren Beisitzerin im Vorstand und hat ihr neues Amt gerne übernommen.

Als Kassenwartin wurde Doris Knauf in ihrem Amt einstimmig bestätigt. Genauso wie Monika Klein als stellvertretende Kassenwartin. Neue Beisitzerin wurde Nicole Wartzack aus den Reußenkögen.

Wir heißen euch alle herzlich willkommen und freuen uns auf ein gutes Miteinander

 

 

 

Ananascreme

1 große Dose Ananas

1 V-Puddingpulver

2 V-Zucker

80 g Zucker

2 Eßl. Zitronensaft

500 ml Flüssigkeit (Ananassaft und Wasser)

250 - 400 ml Sahne

 

Puddingpulver mit Zucker und V-Zucker mischen und mit 6 Eßl. der Flüssigkeit anrühren. Die restliche Flüssigkeit zum Kochen bringen, Pulver einrühren und Pudding kochen. Unter häufigem Umrühren erkalten lassen. 6 Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft unter den erkalteten Pudding geben. Sahne steif schlagen und locker unterheben. Verzierung mit Ananasstücken (von 2 Scheiben) und restlicher geschlagener Sahne. Kalt stellen.

 

Guten Appetit!

 

 

 

  Anike ist Landfrau im LandFrauenVerein Bredstedt-Reußenköge

 

  

 

 

 

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